Verrassende tatin

Plenty, p. 22

Ingredients

  • Voor 4 personen
  • 200 g cherrytomaatjes
  • 2 eetl. olijfolie, plus extra om over de tomaten te sprenkelen
  • 500 g krielaardappeltjes, met schil
  • 1 grote ui, in dunne ringen
  • 40 g fijne kristalsuiker
  • 10 g boter
  • 3 takjes oregano
  • 150 g harde geitenkaas, in plakken
  • 200 g bladerdeeg (banketbakker of diepvries), dun uitgerold
  • Zout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Plenty at page 22 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store