Kruidige geitenstoof

Gule kambing

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 96–98

Ingredients

  • Zwarte peperkorrels
  • Korianderzaad
  • Komijnzaad
  • Nootmuskaat
  • Kruidnagel
  • Sjaloeten
  • Knoflook
  • Laos
  • Kurkumawortel
  • Rawits
  • Gember
  • Olie
  • Citroengras
  • Kurkumablad
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Palmsuiker
  • Geitenstoofvlees
  • Dikke kokosmelk
  • Groentebouillon
  • Zout
  • Schijfjes citroen
  • Gebakken uitjes

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 96–98 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store