Pasta e fagioli
Bonensoep met pasta
Toscanini, p. 109
Ingredients
- Gedroogde borlottibonen
- Ui
- Laurierblaadjes
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Extra vergine olijfolie
- Wortel
- Stengel bleekselderij
- Tenen knoflook
- Prosciutto of pancetta
- Blaadjes salie
- Bladpeterselie (alleen de blaadjes)
- Gepelde tomaten
- Ditali of anelli, gedroogd
- Parmezaanse kaas
- Extra vergine olijfolie van goede kwaliteit
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini at page 109 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store