Geitencurry met mungbonen

Gule kambing kacang hijau

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 326

Ingredients

  • Mungbonen
  • Javaanse kardemompeulen
  • Korianderzaad
  • Kruidnagels
  • Kemirinoten
  • Zout
  • Tenen knoflook
  • Sjaloeten
  • Lomboks
  • Gember
  • Kurkumawortel
  • Olie
  • Laos
  • Kaneelstokjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Salamblaadjes
  • Tamarindepulp
  • Geitenvlees
  • Palmsuiker
  • Kokosmelk
  • Zout en peper

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 326 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store