Penne alla puttanesca

Penne met tomaat, kappertjes en olijven

Toscanini, p. 71

Ingredients

  • Extra vergine olijfolie
  • Tenen knoflook
  • Ansjovisfilets
  • Gedroogde chilipepers
  • Gepelde tomaten
  • Gezouten kappertjes (of kappertjes op azijn)
  • Zwarte olijven (liefst taggiasche)
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Penne
  • Bladpeterselie (alleen de blaadjes)

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 71 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store