Makreel in zoetzure ketjapsaus

Pindang bandeng kecap

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 242–243

Ingredients

  • Makreel
  • Limoenen
  • Olie
  • Kurkumawortel
  • Laos
  • Knoflook
  • Sjalootten
  • Lomboks
  • Rawits
  • Tomaat
  • Citroengras
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Salamblaadje
  • Ketjap manis
  • Palmsuiker
  • Zout
  • Azijn

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 242–243 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store