Groene asperges met vin jaune-morieljesaus

Caron à la maison: Recepten uit onze thuiskeuken, p. 72

Ingredients

  • Ingrediënten
  • 1 kg groene asperges
  • 300 g verse morieljes of 30 g gedroogde morieljes
  • 25 g boter
  • 1 sjalot, fijngesneden
  • 1 el vin jaune of droge fino sherry
  • 75 ml slagroom
  • Extra vierge olijfolie of boter
  • Peper uit de molen

Capture the full recipe from the book

Open Caron à la maison: Recepten uit onze thuiskeuken at page 72 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store