Makreel gestoomd in bananenblad

Pepesan ikan

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 332–334

Ingredients

  • Kemirinoten
  • Zwarte peperkorrels
  • Zout
  • Tenen knoflook
  • Sjalootten
  • Rode lomboks
  • Rawits
  • Gember
  • Laos
  • Kurkumawortel
  • Trassi
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Olie
  • Palmsuiker
  • Limoen
  • Verse makrelen
  • Stengels citroengras
  • Grote tomaten
  • Citroenbasilicum
  • Zout en peper

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 332–334 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store