Name: Salade van avocado, quinoa en tuinbonen
Ingredients: Voor 6 personen; 200 g quinoa; 500 g gedopte tuinbonen (vers of diepvries); 2 middelgrote citroenen; 2 kleine rijpe avocado's; 2 tenen knoflook, fijngehakt; 200 g lange radijzen, overlangs doormidden gesneden; 50 g paarse radijscress (of kleine paarse basilicumblaadjes); 1 eetl. gemalen komijnzaad; 3/4 dl olijfolie; 1/4 theel. gedroogde chilivlokken; Zout en zwarte peper

Plenty, p. 228

Ingredients

Voor 6 personen
200 g quinoa
500 g gedopte tuinbonen (vers of diepvries)
2 middelgrote citroenen
2 kleine rijpe avocado's
2 tenen knoflook, fijngehakt
200 g lange radijzen, overlangs doormidden gesneden
50 g paarse radijscress (of kleine paarse basilicumblaadjes)
1 eetl. gemalen komijnzaad
3/4 dl olijfolie
1/4 theel. gedroogde chilivlokken
Zout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Plenty at page 228 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store