Name: Bulgogi
Ingredients: 500 g à 1 kg goed grillvlees zoals entrecote, biefstuk uit de rug of longhaas; 1 koreaanse of japanse peer, geschild en zonder klokhuis; ½ gele ui; 4 knoflooktenen; 1 cm gemberwortel, geschild; 2 el japanse sojasaus; 2 el geroosterde sesamolie; 2 bosuitjes, grofgehakt

Gemarineerd Rundvlees

Yakitori And Korean Bbq, p. 101

Ingredients

500 g à 1 kg goed grillvlees zoals entrecote, biefstuk uit de rug of longhaas
1 koreaanse of japanse peer, geschild en zonder klokhuis
½ gele ui
4 knoflooktenen
1 cm gemberwortel, geschild
2 el japanse sojasaus
2 el geroosterde sesamolie
2 bosuitjes, grofgehakt

Capture the full recipe from the book

Open Yakitori And Korean Bbq at page 101 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store