Traybake met sinaasappel-citroenkip

met linzen, venkel en paprika

Insane, p. 248

Ingredients

  • 4 kippendijen (braadsticks) met bot en vel (of kippenbouten)
  • 2 sjalotten
  • 4 knoflooktenen
  • 6 takjes tijm, de blaadjes
  • 1 bio-sinaasappel
  • Rasp en sap van ½ bio-citroen
  • ½ theel. zout
  • Versgemalen zwarte peper
  • 400 gram voorgekookte linzen
  • 1 blik cherrytomaatjes (400 ml)
  • 1 eetl. olijfolie
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 kleine venkelknollen
  • 6 takjes italiaanse kruiden (rozemarijn, oregano, tijm, salie)

Capture the full recipe from the book

Open Insane at page 248 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store