Pittige kaffirlimoenkip

Ayam bumbu siong sira

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 412

Ingredients

  • Zwarte peperkorrels
  • Kemirinoten
  • Zout en peper
  • Sjalloten
  • Tenen knoflook
  • Rawits
  • Lomboks
  • Hele kip
  • Olie
  • Stengel citroengras
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Laos
  • Tamarindepulp
  • Palmsuiker

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 412 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store