Detoxsoep met mungbonen
So simple, p. 52
Ingredients
- 200 g mungbonen
- 1 tl baking soda (zuiveringszout)
- 3 middelgrote wortels, geschild
- 1 paprika
- 20 g gember
- 1 tl komijnpoeder
- 1 tl cayennepeper naar wens
- 800 ml kokosmelk
- 800 ml (vegan) groentebouillon
- 4 takjes koriander of 1 tl korianderpoeder
- 1 citroen
- 3 handen spinazie
- Zeezout en zwarte peper naar wens
- Olie om in te bakken
- 1 limoen (optioneel)
Capture the full recipe from the book
Open So simple at page 52 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store