Name: Het ramen-saucijzenbroodje
Ingredients: Varkensgehakt; Gare chāshū; Beni shōga (japanse rode ingelegde gember, o.a. toko); Lente-uitjes; Panko (japans broodkruim); Miso; Shōyu (japanse sojasaus, o.a. toko); Sesamzaad; Sesamolie; Witte peper; Knoflook; Noedels (dunnere noedels zijn het beste, niet al te gekruld); Olie

Ramen Aji No Sōsēji Rōru

Ramen Forever, p. 202–203

Ingredients

Varkensgehakt
Gare chāshū
Beni shōga (japanse rode ingelegde gember, o.a. toko)
Lente-uitjes
Panko (japans broodkruim)
Miso
Shōyu (japanse sojasaus, o.a. toko)
Sesamzaad
Sesamolie
Witte peper
Knoflook
Noedels (dunnere noedels zijn het beste, niet al te gekruld)
Olie

Capture the full recipe from the book

Open Ramen Forever at page 202–203 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store

Het ramen-saucijzenbroodje — From look inside the book · © Good Cook B.V.