Kip in kokosmelk met citroengras

Opor ayam

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 266–267

Ingredients

  • Kemirinoten
  • Korianderzaad
  • Komijnzaad
  • Knoflook
  • Sjalootten
  • Kip
  • Zout en peper
  • Olie
  • Laos
  • Citroengras
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Trassi
  • Kokosmelk
  • Tamarindepulp
  • Palmsuiker

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 266–267 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store