Name: Gebraden kip en spitskool met sojaboter
Ingredients: 2 spitskolen, in kwarten (1 kg); 2 bollen knoflook, bovenkant (1 cm) eraf gesneden; 2 bundels bosuitjes, in drieën (160 g); 325 ml kippenbouillon; 70 g gemberwortel, geschild en julienne gesneden; 1 hele kip, gevlinderd (1,7 kg); 2 eetl. olijfolie; 100 g boter, in kleine blokjes; 2 eetl. sojasaus; Fijn zeezout en witte peper

Even Simpel, p. 77

Ingredients

2 spitskolen, in kwarten (1 kg)
2 bollen knoflook, bovenkant (1 cm) eraf gesneden
2 bundels bosuitjes, in drieën (160 g)
325 ml kippenbouillon
70 g gemberwortel, geschild en julienne gesneden
1 hele kip, gevlinderd (1,7 kg)
2 eetl. olijfolie
100 g boter, in kleine blokjes
2 eetl. sojasaus
Fijn zeezout en witte peper

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 77 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store