Gevulde uien
Plenty, p. 39
Ingredients
- Voor 4 personen
- Boter om de schaal in te vetten
- ½ liter groentebouillon
- 3½ dl witte wijn
- 4 grote uien
- 3 kleine tomaten
- 120 g vers witbroodkruim
- 90 g feta, verkruimeld
- 80 g peterselieblad, fijngesneden
- 3 eetl. olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- 3 bosuien, in dunne ringetjes
- ¾ theel. zout
- Zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Plenty at page 39 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store