Name: Pasta e fagioli
Ingredients: 60 ml olijfolie; 1 ui, fijngehakt (170 g); 1 grote wortel, geschrapt en grof geraspt (100 g); 2 tenen knoflook, geperst; 4-5 steeltjes oregano; 1 theel. gemalen komijn; 3 eetl. biber salçasi, mild of heet (zie intro); 1 liter kippen- of groentebouillon; 20 g parmezaan, fijn geraspt, plus de korst als je die hebt; 80 g pepe bucato (of een andere kleine pastasoort); Fijn zeezout en zwarte peper

Even Simpel, p. 66

Ingredients

60 ml olijfolie
1 ui, fijngehakt (170 g)
1 grote wortel, geschrapt en grof geraspt (100 g)
2 tenen knoflook, geperst
4-5 steeltjes oregano
1 theel. gemalen komijn
3 eetl. biber salçasi, mild of heet (zie intro)
1 liter kippen- of groentebouillon
20 g parmezaan, fijn geraspt, plus de korst als je die hebt
80 g pepe bucato (of een andere kleine pastasoort)
Fijn zeezout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 66 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store