Socca
Plenty, p. 224
Ingredients
- Voor 4 personen
- 300 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- Olijfolie
- 800 g witte uien, in dunne ringen
- 2 eetl. tijmblaadjes
- ½ theel. wittewijnazijn
- 230 g kikkererwtenmeel (gram-meel)
- 4½ dl water
- 2 eiwitten
- Crème fraîche, om erbij te geven
- Zout en zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Plenty at page 224 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store