Eiersalade

Even Simpel, p. 55

Ingredients

  • 6 grote eieren
  • 1 eetl. olijfolie
  • 100 g mayonaise
  • 50 g yoghurt griekse stijl
  • 1 theel. dijonmosterd
  • 3 bosuitjes, in dunne ringetjes
  • 100 g bleekselderij, in dunne boogjes
  • 15 g dille, fijngehakt
  • Groene shatta (blz. 287), voor erbij (naar keuze)
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 55 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store