Name: spinazierisotto
Ingredients: Voor 4 personen; 1-1½ liter groentebouillon; 300 gram spinazie; 60 gram boter; 2 sjalotten, gesnipperd; 250 gram arboriorijst; 1 glas (ca. 150 ml) droge witte vermout (of droge witte wijn); 1 bosje (ca. 15 gram) bieslook, fijngehakt; Zeezout en versgemalen zwarte peper; 75 gram parmezaanse kaas, geraspt

Easy, p. 46

Ingredients

Voor 4 personen
1-1½ liter groentebouillon
300 gram spinazie
60 gram boter
2 sjalotten, gesnipperd
250 gram arboriorijst
1 glas (ca. 150 ml) droge witte vermout (of droge witte wijn)
1 bosje (ca. 15 gram) bieslook, fijngehakt
Zeezout en versgemalen zwarte peper
75 gram parmezaanse kaas, geraspt

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 46 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store