rijkgevulde zoete aardappel

Easy, p. 203

Ingredients

  • Voor 4 personen
  • 4 middelgrote zoete aardappels, schoongeboend
  • 3 eetl. olijfolie, plus extra
  • 2 blikken (à 400 gram) kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
  • 1 theel. gemalen korianderzaad
  • 1 theel. komijnpoeder
  • 1 theel. paprikapoeder
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 150 gram feta, verkruimeld
  • 100 gram tahin
  • 2 eetl. ahornsiroop
  • Sap van 1 citroen
  • Snuf chilivlokken
  • Snuf zeezout

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 203 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store