Cappelletti romagnoli ai formaggi
Cappelletti met saus van drie kazen
Toscanini, p. 240
Ingredients
- Voor het pastadeeg
- Basisrecept eierdeeg
- Voor de vulling
- Ricotta
- Stracchino of andere heel zachte kaas (bijv. toma)
- Parmezaanse kaas
- Rasp van biologische citroen
- Nootmuskaat
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Verder nodig
- Boter
- Salie
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini at page 240 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store