Name: Confusion mais-courgetteburgers
Ingredients: Maiskoekjes; 2 blikjes crispy maiskorrels (à 300 gram uitlekgewicht); 1 theel. korianderzaad, geplet; 1 sjalot, grof gehakt; 2 knoflooktenen; Flinke snuf versgeraspte nootmuskaat; 6 limoenblaadjes; 1 theel. zout; 1 velletje nori; 1 courgette; 150 gram kikkererwtenmeel (ook wel besan of grammeel genoemd); Coleslaw; Zie pag. 286 voor het recept; Guacachile; Zie pag. 280 voor het recept; Maïstortilla's; Zie pag. 297 voor het recept (of neem kant-en-klare)

met maïstortilla's, koolrabislaw en guacachile

Insane, p. 232

Ingredients

Maiskoekjes
2 blikjes crispy maiskorrels (à 300 gram uitlekgewicht)
1 theel. korianderzaad, geplet
1 sjalot, grof gehakt
2 knoflooktenen
Flinke snuf versgeraspte nootmuskaat
6 limoenblaadjes
1 theel. zout
1 velletje nori
1 courgette
150 gram kikkererwtenmeel (ook wel besan of grammeel genoemd)
Coleslaw
Zie pag. 286 voor het recept
Guacachile
Zie pag. 280 voor het recept
Maïstortilla's
Zie pag. 297 voor het recept (of neem kant-en-klare)

Capture the full recipe from the book

Open Insane at page 232 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store