Zoete ovenschotel met piccalilly

So simple, p. 150

Ingredients

  • 1 kilo zoete aardappelen
  • 2 middelgrote uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 paprika
  • 1 courgette
  • 4 tomaten
  • 70 g tomatenpuree
  • 5 el piccalilly
  • 1 el (vegetarische) bouillonpoeder
  • Olie om in te bakken
  • 15 g verse rozemarijn
  • Zwarte peper en zeezout naar wens
  • Geraspte (geiten)kaas

Capture the full recipe from the book

Open So simple at page 150 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store