Agnolotti ris e coi

Toscanini, p. 236–237

Ingredients

  • Voor het pastadeeg
  • Basisrecept eierdeeg
  • Voor de vulling
  • Carnaroli-rijst
  • Volle of halfvolle melk
  • Extra vergine olijfolie
  • Prei
  • Witte kool
  • Parmezaanse kaas
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Verder nodig
  • Boter

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 236–237 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store