Biefstuk à la pasteur

Soul food, p. 60

Ingredients

  • 500 g biefstuk
  • 2 el plantaardige olie
  • 100 g roomboter
  • 1 à 2 el licht sojasaus
  • 1 scheutje mirin (zoete rijstwijn)
  • 1 duim gember, geschild en in kleine blokjes gesneden
  • 1 krop botersla
  • 2 sjalotjes, in ringetjes gesneden
  • 1 rode peper, in ringetjes gesneden
  • Peper
  • Zout

Capture the full recipe from the book

Open Soul food at page 60 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store