Name: Spruitjes met tahu
Ingredients: Voor 4 personen; 2 eetl. zoete chilisaus; 1½ eetl. sojasaus (kikkoman); 3 eetl. geroosterde sesamolie; 1 theel. rijstazijn; 1 eetl. ahornsiroop; 150 g stevige tahu; 500 g spruitjes; Ca. 1¾ dl zonnebloemolie; 100 g bosui, in ringetjes; ½ kleine verse rode chilipeper, zonder de zaadjes fijngehakt; 120 g shiitake, doormidden of in vieren; 15 g korianderblad; 1 eetl. geroosterd sesamzaad (naar keuze); Zout

Plenty, p. 105

Ingredients

Voor 4 personen
2 eetl. zoete chilisaus
1½ eetl. sojasaus (kikkoman)
3 eetl. geroosterde sesamolie
1 theel. rijstazijn
1 eetl. ahornsiroop
150 g stevige tahu
500 g spruitjes
Ca. 1¾ dl zonnebloemolie
100 g bosui, in ringetjes
½ kleine verse rode chilipeper, zonder de zaadjes fijngehakt
120 g shiitake, doormidden of in vieren
15 g korianderblad
1 eetl. geroosterd sesamzaad (naar keuze)
Zout

Capture the full recipe from the book

Open Plenty at page 105 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store