Zalm met zwarte limoen

Even Simpel, p. 106

Ingredients

  • 3 gedroogde zwarte limoenen
  • 1 eetl. lichte basterdsuiker
  • 1 theel. gemalen komijn
  • 1½ theel. paprikapoeder
  • 75 ml olijfolie
  • 1 zijde zalm, met vel (700-900 g)
  • 3 romatomaten, grof geraspt, velletjes weggegooid (220 g)
  • 1 kleine teen knoflook, geperst
  • 100 g zure room, losgeroerd met 1 eetl. water
  • Fijn zeezout

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 106 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store