Pasta con le sarde

Pasta met (wilde) venkel, sardines, ansjovis, rozijnen en pijnboompitten

Toscanini, p. 149

Ingredients

  • Pijnboompitten
  • Extra vergine olijfolie
  • Ui
  • Bruine of blanke rozijnen
  • Ansjovisfilets
  • Witte wijn
  • Saffraandraadjes
  • Venkel
  • Verse sardines
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Spaghetti, bucatini of casarecce, gedroogd
  • Paneermeel
  • Rasp van biologische citroen

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 149 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store