Mungbonensalade

met waspeen, amandel & feta

Easy, p. 100

Ingredients

  • 2 eetl. olijfolie, plus 80 ml
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 150 gram feta, verkruimeld
  • 300 gram mungbonen, 1 nacht geweekt in ruim water
  • 1 theel. korianderzaad
  • 1 theel. komijnzaad
  • ¼ theel. chilivlokken
  • 70 gram bruine amandelen, kort geroosterd in een droge koekenpan en grof gehakt

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 100 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store