Coleslaw van koolrabi, wortel en paksoi

Insane, p. 286

Ingredients

  • 1 grote koolrabi (een spitskooltje of ½ witte kool kan ook)
  • 3 stronkjes shanghai paksoi
  • 1 grote dikke winterwortel (ca. 150 gram)
  • Sap van 1½ limoen
  • 1 eetl. mayonaise of yogonaise
  • Snuf zout
  • 1 eetl. honing
  • 2 eetl. olijfolie
  • 1 theel. karwijzaadjes

Capture the full recipe from the book

Open Insane at page 286 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store