Name: Clafoutis van bosbessen en sinaasappel
Ingredients: 80 g fijne kristalsuiker; 300 g bosbessen; 1 grote sinaasappel, 1½ theel. rasp en 90 ml sap; 60 g zelfrijzend bakmeel; ½ theel. fijn zeezout; 60 g boter, gesmolten, plus extra voor het invetten; 4 eieren; 200 ml melk; Crème fraîche, voor erbij

Even Simpel, p. 263

Ingredients

80 g fijne kristalsuiker
300 g bosbessen
1 grote sinaasappel, 1½ theel. rasp en 90 ml sap
60 g zelfrijzend bakmeel
½ theel. fijn zeezout
60 g boter, gesmolten, plus extra voor het invetten
4 eieren
200 ml melk
Crème fraîche, voor erbij

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 263 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store