Savooiekoolsoep met parmezaankorstjes
Plenty, p. 104
Ingredients
- 6 eetl. olijfolie
- 1 grote ui, in ringen
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- ½ theel. karwijzaad, plus extra om te garneren
- 1 middelgrote savoiekool
- 1 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes
- Ca. 1,1 liter groentebouillon
- 80 g parmezaankorst
- ½ milde verse rode chilipeper, zonder de zaadjes in dunne ringetjes gesneden
- 80 g parmezaan, geraspt (naar keuze)
- Zeezoutvlokken
Capture the full recipe from the book
Open Plenty at page 104 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store