Gestoofd rundvlees met geroosterde kokos

Dendeng ragi

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 313

Ingredients

  • Korianderzaad
  • Zwarte peperkorrels
  • Kemirinoten
  • Zout
  • Sjalloten
  • Tenen knoflook
  • Gember
  • Olie
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Salamblaadjes
  • Laos
  • Sukadelappen
  • Tamarindepulp
  • Dikke kokosmelk
  • Palmsuiker
  • Geraspte kokos

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 313 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store