Calamarata con calamari

Calamarata met calamari

Toscanini, p. 135

Ingredients

  • Calamari, vers of diepvries (de californische calamari zijn heel goed)
  • Extra vergine olijfolie
  • Tenen knoflook
  • Bladpeterselie
  • Gedroogde chilipeper
  • Kerstomaten
  • Witte wijn
  • Calamarata, gedroogd
  • Zout en versgemalen zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 135 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store