Ravioli con ricotta e pecorino con salsa di peperoni

Ravioli gevuld met ricotta en pecorino, met saus van paprika

Toscanini, p. 224

Ingredients

  • Voor het pastadeeg
  • Basisrecept eierdeeg
  • Voor de vulling
  • Ricotta
  • Pecorino
  • Biologische citroen
  • Versgemalen zwarte peper
  • Verder nodig
  • Olijfolie
  • Paprika’s
  • Zout
  • Rodewijnazijn
  • Knoflook
  • Gedroogde chilipeper
  • Basilicum

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 224 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store