frisse zomersalade

Easy, p. 116

Ingredients

  • 3 eetl. karnemelk
  • Of 2 eetl. zure room
  • 2 eetl. mayonaise
  • ½ eetl. geraspte verse mierikswortel of 1 eetl. mierikswortel uit een potje
  • 2-3 eetl. bieslook, fijngehakt
  • 2 eetl. olijfolie
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 2 kropjes little gem
  • 2 granny-smithappels
  • Fijngeraspte schil en het sap van ½ biologische citroen
  • 2 gestoomde makrelen
  • 150 gram rucola
  • 3-4 eetl. (paarse) tuinkers

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 116 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store