Name: Tortellini in brodo
Ingredients: Voor het pastadeeg; Basisrecept eierdeeg; Voor de vulling; Boter; Varkensvlees; Prosciutto di parma; Mortadella; Parmezaanse kaas; Ei; Nootmuskaat; Zout en versgemalen zwarte peper; Verder nodig; Runder- of kippenbouillon

Tortellini in bouillon

Toscanini, p. 215

Ingredients

Voor het pastadeeg
Basisrecept eierdeeg
Voor de vulling
Boter
Varkensvlees
Prosciutto di parma
Mortadella
Parmezaanse kaas
Ei
Nootmuskaat
Zout en versgemalen zwarte peper
Verder nodig
Runder- of kippenbouillon

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 215 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store