Gefrituurde kip uit kalasan

Ayam goreng khas kalasan

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 268

Ingredients

  • Kemirinoten
  • Korianderzaad
  • Knoflook
  • Kurkumawortel
  • Olie
  • Laos
  • Citroengras
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Kip
  • Palmsuiker
  • Citroensap
  • Zout en peper
  • Kokoswater

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 268 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store