Name: Gemberbouillon
Ingredients: Voor 4 personen; 300 gram (bruine) rijstnoedels; 2 eetl. sesamolie; 50 gram gember, met schil in plakjes; 200 gram shiitake, in dunne repen; 1 liter paddenstoelen-, vis- of kippenbouillon; Fijngeraspte schil en het sap van 1 biologische limoen; 1-2 eetl. vissaus; 1 babypaksoi of ½ gewone paksoi; 4 stukjes zalmfilet zonder huid à 100-120 gram; 2 bosuien, in dunne ringen; 1 bosje (ca. 15 gram) koriander, fijngehakt

met noedels & gepocheerde zalm

Easy, p. 38

Ingredients

Voor 4 personen
300 gram (bruine) rijstnoedels
2 eetl. sesamolie
50 gram gember, met schil in plakjes
200 gram shiitake, in dunne repen
1 liter paddenstoelen-, vis- of kippenbouillon
Fijngeraspte schil en het sap van 1 biologische limoen
1-2 eetl. vissaus
1 babypaksoi of ½ gewone paksoi
4 stukjes zalmfilet zonder huid à 100-120 gram
2 bosuien, in dunne ringen
1 bosje (ca. 15 gram) koriander, fijngehakt

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 38 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store