Rijst en pasta met bruine boter en citroen

Even Simpel, p. 176

Ingredients

  • 80 g boter
  • 100 g mafalda corta (of orzo of vermicelli
  • 1 ui, fijngehakt (150 g)
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 citroen, 4 dunne repen schil, partjes voor erbij
  • 1 kaneelstokje
  • 4 tenen knoflook, in dunne plakjes
  • 200 g basmatirijst, gespoeld en uitgelekt
  • 1-2 ingelegde citroenen, pitjes verwijderd, fijngehakt (30 g)
  • 600 ml kokend water
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 176 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store