Name: Pittige rijstepap uit pontianak
Ingredients: Geraspte kokos; Olie; Witte rijst; Zwarte peperkorrels; Korianderzaad; Sjaloetten; Tenen knoflook; Lomboks; Zout; Salamblaadjes; Stengels citroengras; Laos; Bamboescheuten; Wortels; Sperziebonen; Zoete aardappel; Maïskorrels; Waterspinazie; Taugé; Kesumblad; Geroosterde vliespinda’s; Ikan teri; Gebakken uitjes; Limoenpartjes; Sambal

Bubur pedas khas pontianak

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 162

Ingredients

Geraspte kokos
Olie
Witte rijst
Zwarte peperkorrels
Korianderzaad
Sjaloetten
Tenen knoflook
Lomboks
Zout
Salamblaadjes
Stengels citroengras
Laos
Bamboescheuten
Wortels
Sperziebonen
Zoete aardappel
Maïskorrels
Waterspinazie
Taugé
Kesumblad
Geroosterde vliespinda’s
Ikan teri
Gebakken uitjes
Limoenpartjes
Sambal

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 162 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store