Kankung

Gewokte waterspinazie met tomaat en ansjovis

Indostok, p. 181

Ingredients

  • 500 g kankung, gewassen en gedroogd
  • 2 eetl. zonnebloemolie
  • 4 knoflooktenen, gepeld en geplet
  • 3 rijpe tomaten, in blokjes
  • 6 ansjovisfilets, fijngehakt
  • 1 gedroogde chilipeper (optioneel)
  • Snuf zout
  • Sap van ½ limoen

Capture the full recipe from the book

Open Indostok at page 181 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store