Rijst met tomaatjes, boter en zwarte limoen
Even Simpel, p. 177
Ingredients
- 80 g boter
- 1 grote ui, fijngehakt (220 g)
- 3 tenen knoflook, in dunne plakjes
- 200 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- ½ eetl. tomatenpuree
- 2 zwarte limoenen, 1 fijn gestampt, 1 ingekerfd met een mes
- 1 theel. komijnzaad, licht gekneusd
- 8 kardemompeulen, open gestampt
- ½ theel. gemalen kaneel
- 250 g basmatirijst, gespoeld en uitgelekt
- 550 ml kokend water
- Fijn zeezout
Capture the full recipe from the book
Open Even Simpel at page 177 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store