Gepofte aubergine met limoen-ahornsiroopdressing
Flavour, p. 142
Ingredients
- Grote aubergines
- Lente-uitjes
- Koriander
- Pul biber (o.a. midden-oosterse supermarkt) of gewone chilivlokken
- Gezouten pinda’s
- Voor de dressing
- Olijfolie
- Ahornsiroop
- Grote onbespoten limoen
- Zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Flavour at page 142 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store
From look inside the book · © Good Cook B.V.