Gefrituurde vis in verse tomatensambal

Ikan kering tomat pedas

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 392

Ingredients

  • Witte peperkorrels
  • Rijstebloem
  • Ikan teri
  • Olie, om in te frituren
  • Sjaloetten
  • Lomboks
  • Tomaten
  • Palmsuiker
  • Tamarindepulp
  • Sap van 1 limoen
  • Zout en peper
  • Citroenbasilicum

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 392 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store