Jonge jackfruit gestoofd in kokosmelk

Gudeg jogya

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 260–261

Ingredients

  • Korianderzaad
  • Witte peperkorrels
  • Kemirinoten
  • Zout
  • Knoflook
  • Sjalaotten
  • Gember
  • Trassi
  • Kokosmelk
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Laos
  • Palmsuiker
  • Zwarte thee
  • Jonge jackfruit
  • Santen
  • Eieren

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 260–261 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store