Name: groene noedelsoep
Ingredients: 2 uien, gesnipperd; 1 teen knoflook, geraspt; 2 eetl. zonnebloemolie; 6 djeroek-poeroetblaadjes (limoenblaadjes, aziatische supermarkt, optioneel); 2-3 eetl. groene thaise currypasta; 1 liter groentebouillon; 2 blikken (à 400 ml) kokosmelk; 400 gram sobanoedels (boekweitnoedels); 400 bimi, de stelen grof gehakt; 200 gram doperwten (vers of diepvries); 300 gram spinazie; Vissaus, voor erbij (optioneel); 5 bosuien, in dunne ringen; 1 bosje (ca. 15 gram) koriander, grof gehakt

Easy, p. 90

Ingredients

2 uien, gesnipperd
1 teen knoflook, geraspt
2 eetl. zonnebloemolie
6 djeroek-poeroetblaadjes (limoenblaadjes, aziatische supermarkt, optioneel)
2-3 eetl. groene thaise currypasta
1 liter groentebouillon
2 blikken (à 400 ml) kokosmelk
400 gram sobanoedels (boekweitnoedels)
400 bimi, de stelen grof gehakt
200 gram doperwten (vers of diepvries)
300 gram spinazie
Vissaus, voor erbij (optioneel)
5 bosuien, in dunne ringen
1 bosje (ca. 15 gram) koriander, grof gehakt

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 90 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store