Name: Gestoomde rijst met kruiden (of eigenlijk: kruiden met rijst)
Ingredients: 250 g basmatirijst; 2 theel. zout; 40 g bosui, fijngehakt; 100 g dille, fijngehakt; 120 g peterselie (blaadjes en fijne steeltjes), fijngehakt; 100 g koriander (blaadjes en steeltjes), fijngehakt; 3 eetl. raapzaadolie of andere plantaardige olie; 1 kleine aardappel, geschild en in flinterdunne plakjes; 3 eetl. water; 200 g griekse yoghurt; 100 g zure room; 2 eetl. olijfolie

Plenty, p. 235

Ingredients

250 g basmatirijst
2 theel. zout
40 g bosui, fijngehakt
100 g dille, fijngehakt
120 g peterselie (blaadjes en fijne steeltjes), fijngehakt
100 g koriander (blaadjes en steeltjes), fijngehakt
3 eetl. raapzaadolie of andere plantaardige olie
1 kleine aardappel, geschild en in flinterdunne plakjes
3 eetl. water
200 g griekse yoghurt
100 g zure room
2 eetl. olijfolie

Capture the full recipe from the book

Open Plenty at page 235 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store